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本日はおいしいお米のお話を！

少し前に山形県へ出かけた時のことです。

熊野大社へお参りしたりもするのですが

この時は米沢市が中心の数日間でした。

熊野大社の見どころはまたの機会に致します。

今回の主役はお米なのでその出会いは米沢市の道の駅でした。

昼食とお土産を見に立ち寄ってお土産を見ていました。

山形といえばさくらんぼが定番ですが、目に飛び込んできたのが「大きなおにぎり」でした。

そこには「いのちの壱」で握ったおにぎりです！ぜひ食べてください。

と

幼少期に両親の出身が農家で新鮮なお米を食べていてその流れかいろんな銘柄を

食べましたが知らないお米でした。

ホテルに持ち帰り食べて　まさにびっくり感動！ものの美味しさでした。

調べてみたら「いのちの壱」はコシヒカリの変異種で偶然の産物で粒の大きさが１．５倍

岐阜県で偶然発見されたそうです。

昨今の価格高騰でちょっとお高くなってしまっていますが

是非一度ご賞味ください。

以上　髙野でした。